2022 est entrain de nous glisser entre les doigts et les fêtes de fin d’année ne sont plus très loin. C’est une période propice pour offrir aux autres et échanger le meilleur avec les êtres chers.
Que voyez-vous sur cette photo ?
Vous n’êtes pas obligé de contruire des tanks/piscines "en dur", c'est-à-dire de manière définitive, pour monter une écloserie de poissons ou crustacés, car vous n’êtes jamais certain au départ de réussir dans votre entreprise.
Savourer de bonnes huîtres issues d’un très long affinage ...relève de l’art de la dégustation.
Depuis quelques années, on observe un regain d’intérêt pour les études ou une formation en aquaculture et dans le secteur des pêches.
Les pratiques entièrement “naturelles” sont des valeurs sures pour notre santé.
Sur certains poissons, crevettes et bivalves...
Au Japon, c’est un des plats les plus appréciés. En japonais, « Unagi » signifie « anguille ».