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Huîtres & Crevettes

Citations (2)

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     Il y a des personnages célèbres dans leur spécialité qui sont aussi connus pour ce qu'ils ont dit. Parmi eux, on trouve Albert Einstein (1879 - 1955), mathématicien et physicien.

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Importance de la prospection avant l'engagement sur le terrain

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     Dans beaucoup de domaines, il est très important de réaliser une prospection appropriée AVANT de s'engager en business. En biologie, il en va de même ...surtout en aquaculture privée, car l'investissement peut être lourd. Dans tous les cas si les choix ne sont pas bons au départ, des effets dévastateurs peuvent se faire sentir plus tard !

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Questions pratiques posées par des consommateurs de GAMBAS

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     La clientèle nous demande également quelques conseils concernant nos délicieuses crevettes impériales (élevage 100 % naturel). Comme il s'agit d'animaux délicats (encore qu'elles encaissent bien des facteurs qui pourraient être à proscrire chez d'autres espèces), certains détails devraient être présents à l'esprit dans la manière de les traiter. Voici quelques observations:

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